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又是深圳创造,每盒快餐带上了“DNA”

时间:2017年01月25日 21:39:03    来源:MSN    浏览次数:46    评论() 字号:TT

  民以食为天,食以安为先。在被誉为物联网元年的2017年开年之初,深圳市众合联科技有限公司首创让每盒快餐带上了“DNA”,手机一刷,即可验证追溯快餐的来源,避免吃到无牌无照黑窝点的送餐。目前白云机场阳光海岸饮食公司等一批餐饮公司的每一个饭盒都用上了快餐盒DNA,让每位消费者吃上放心快餐。

  现如今,在家动动手指头,各种送餐APP、微信订餐信息应有尽有,分分钟搞定吃饭的问题。然而,网络订餐在带来方便的同时,并没有页面显示的那么光鲜亮丽。送餐来源无法追溯,不少快餐是由一些无牌无照的黑窝点送出来的,消费者无从知晓,监督者无从追溯。


  订餐APP,在商家信息一栏里,只能看到商家活动、简介等信息,看不到营业执照和餐饮服务许可证,这也给很多无良商家有可趁之机。而订餐后,呈现`在消费者面前的是一个加工后的食品,但是食材是否新鲜,安全,消费者无法追溯明了,只能简单的通过评论和口感进行区分和察觉。


  由于网络订餐门槛低,一个作坊不用进行备案及资质审核就能进行线上推送订餐业务,地点隐秘,具有很高的监管难度。因此监督部门无法监管。因上述及其他种种原因,黑盒饭的事件不断发生,已经引起了民众及相关部门的关注,相关部门打击黑盒饭力度也逐渐加大,但因技术等因素,打击效果不佳。

  “99DNA食品安全溯源公共平台”为每家证照齐全、食品安全卫生可靠的合法商家提供快餐 “DNA”,让每个安全卫生的盒饭都带上了自己独一无二的“DNA二维码”,消费者只需用手机一刷,即可追溯盒饭来源、食材来源,核对商家信息及其证照内容。

  “99DNA食品安全溯源公共平台”网络覆盖全国任何角落,兼容各种终端及智能设备,将原材料、生产制造、仓储、物流、销售、消费等各个环节全线贯通,信息实时采集汇总和共享,实现产品从材料源头到消费节点的全程追溯。

  监管单位只需扫描快餐及餐饮产品上的“DNA”二维码,即可核对商品及商家信息,出现安全问题也可及时进行追溯。实现每盒快餐,每包食品的全程追溯和监管。


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