MSN新闻网首页 MSN手机网 MSN客户端

MSN导航
MSN新闻网 首页 > 新闻 > 热点评论>正文

中国人一年吃掉4万亿 今年火锅营收达到9.6千亿

时间:2019年07月06日 12:00:57    来源:股城网    浏览次数:46    评论() 字号:TT

  不得不说,现在我国的吃货越来越多了,在任何食物面前,都是无法隐藏吃货的这个身份,但是你一年可以吃掉多少钱呢?现在中国人一年吃掉4万亿了,对于这样的数据,不少人都是不敢相信的。

火锅持续升温
火锅持续升温

  一年吃掉4万亿消息引发关注,因为现在中国吃货可以为了吃花费这么多钱。如今,山东成为了最能吃的省份。对于中国人来说,民以食为天,所以在任何方面吃都是最重要的,而且火锅成为了最火爆的食物。

  日前发布的《2019中国餐饮业年度报告》给出了这样的数字:2018年,中国餐饮收入达到了42716亿元,同比增长9.5%。报告还给出了一年中,各省餐饮收入排行。记者注意到,其中“最能吃”的是山东省——2018年山东餐饮收入达到3995亿元。紧随其后的是广东、江苏以及河北,这三省2018年的餐饮收入均超过3000亿元。

  至于大家都在吃什么,报告认为,火锅产业持续升温,“火锅每平营收优于其他餐饮品类,表现突出”。2018年,火锅市场总收入达到8757亿元,对比2014年涨幅超52%。报告预计,2019年火锅营收达到9.6千亿。该报告同时列出“中国火锅餐饮企业”年度TOP20。记者注意到,排行榜上,川渝两省的餐饮企业占据11席。

  而在“快餐小吃餐饮企业”年度TOP10中,麻辣烫表现抢眼,入选的两家分别是最近才登上热搜的上海杨国福企业管理(集团)有限公司与张亮麻辣烫。此外,报告指出,2018年,喜宴市场已成为企业重要的营收版块,在许多以婚宴为主要业务的酒店中婚宴消费占餐饮消费的50.67%。报告认为,婚庆市场成为新的盈利点,仪式感及品质成为新关注点。虽然婚宴的桌数有明显下降,但是对品质的要求越来越高。

相关新闻